प्रतिबंध आणि नियंत्रणाच्या या गंभीर काळात, कसे जिंकायचे? १० सर्वात अधिकृत आहार आणि पोषण तज्ञांच्या शिफारसी, वैज्ञानिकदृष्ट्या रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारा!
नवीन कोरोनाव्हायरस चीनमधील १.४ अब्ज लोकांच्या हृदयावर परिणाम करत आहे. साथीच्या आजाराच्या पार्श्वभूमीवर, दररोज घराचे संरक्षण करणे खूप महत्वाचे आहे. एकीकडे, संरक्षण आणि निर्जंतुकीकरण करणे आवश्यक आहे; दुसरीकडे, विषाणूविरुद्धच्या लढाईत एखाद्याची प्रतिकारशक्ती वाढवणे आवश्यक आहे. आहाराद्वारे रोगप्रतिकारक शक्ती कशी वाढवायची? चायनीज मेडिकल असोसिएशनच्या पॅरेंटरल आणि एन्टरल न्यूट्रिशन शाखेने "नवीन कोरोनाव्हायरस संसर्गाच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी आहार आणि पोषणावरील तज्ञांच्या शिफारसी" दिल्या आहेत, ज्याचा अर्थ चायनीज असोसिएशन फॉर सायन्स अँड टेक्नॉलॉजीच्या वैज्ञानिक अफवा दूर करणारे प्लॅटफॉर्मद्वारे लावला जाईल.
शिफारस १: दररोज उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थ खा, ज्यात मासे, मांस, अंडी, दूध, बीन्स आणि काजू यांचा समावेश आहे आणि दररोज त्यांचे प्रमाण वाढवा; वन्य प्राणी खाऊ नका.
अर्थ: नवीन वर्षात मांस कमी होणार नाही, परंतु दूध, बीन्स आणि काजू दुर्लक्ष करू नका. जरी ते समान उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिन स्रोत असले तरी, या प्रकारच्या अन्नांमध्ये असलेल्या आवश्यक अमीनो आम्लांचे प्रकार आणि प्रमाण बरेच वेगळे आहे. प्रथिनांचे सेवन नेहमीपेक्षा जास्त आहे, कारण तुम्हाला तुमच्या रोगप्रतिकारक संरक्षण रेषेवर अधिक "सैनिक" आवश्यक आहेत. तज्ञांच्या समर्थनासह, मित्र खाण्यासाठी खुले असतील.
याव्यतिरिक्त, ज्या मित्रांना वन्य प्राणी खायला आवडतात त्यांना मी त्यांचा ध्यास सोडून देण्याचा सल्ला देतो, कारण त्यांच्याकडे पोषणाचे प्रमाण जास्त नसते आणि त्यामुळे आजार होण्याचा धोका असतो.
शिफारस २: दररोज ताज्या भाज्या आणि फळे खा आणि नेहमीच्या प्रमाणात वाढवा.
अर्थ: भाज्या आणि फळांमधील समृद्ध जीवनसत्त्वे आणि फायटोकेमिकल्स शरीरासाठी खूप महत्वाचे आहेत, विशेषतः व्हिटॅमिन बी कुटुंब आणि व्हिटॅमिन सी. "चीनी रहिवाशांसाठी आहार मार्गदर्शक तत्त्वे" (२०१६) दररोज ३०० ते ५०० ग्रॅम भाज्या आणि २०० ते ३५० ग्रॅम ताजी फळे खाण्याची शिफारस करते. जर तुम्ही सहसा शिफारस केलेल्या भाज्या आणि फळांपेक्षा कमी प्रमाणात खाल्ले तर तुम्ही या काळात शक्य तितके जास्त खावे. याव्यतिरिक्त, अशी शिफारस केली जाते की फळे वेगवेगळ्या प्रकारची खावीत. विशिष्ट प्रकारच्या फळांचे वेड लावू नका आणि संपूर्ण "जंगल" सोडून देऊ नका.
सूचना ३: भरपूर पाणी प्या, दररोज किमान १५०० मिली.
अर्थ: नवीन वर्षात मद्यपान करणे कधीही समस्या नसते, परंतु पाणी पिण्याच्या बाबतीत ते कठीण असते. जरी तुमचे पोट दिवसभर भरलेले असले तरी, तुम्ही पुरेसे पाणी पिण्याची खात्री केली पाहिजे. ते जास्त असण्याची गरज नाही. नियमित ग्लासमधून दिवसातून ५ ग्लास पाणी पिणे पुरेसे आहे.
शिफारस ४: अन्नाचे प्रकार, स्रोत आणि रंग समृद्ध आणि वैविध्यपूर्ण आहेत, दिवसाला किमान २० प्रकारचे अन्न खावे; आंशिक ग्रहण करू नका, मांस आणि भाज्या जुळवा.
अर्थ: दररोज २० प्रकारचे अन्न खाणे कठीण नाही, विशेषतः चिनी नववर्षादरम्यान. मुख्य म्हणजे समृद्ध रंग असणे आणि नंतर भाज्यांबद्दल गोंधळ घालणे. लाल नारिंगी, पिवळा, हिरवा, निळा आणि जांभळा आणि सात रंगांच्या भाज्या संपूर्ण खाव्यात. एका अर्थाने, घटकांचा रंग पौष्टिक मूल्याशी संबंधित आहे.
शिफारस ५: पुरेसे पोषण सुनिश्चित करा, नेहमीच्या आहाराच्या आधारावर प्रमाण वाढवा, फक्त पुरेसे खाणेच नाही तर चांगले खाणे देखील आवश्यक आहे.
अर्थ: समाधानकारक खाणे आणि चांगले खाणे या दोन संकल्पना आहेत. एकच घटक कितीही खाल्ले तरी ते फक्त पोटभरच मानले जाऊ शकते. जास्तीत जास्त ते आधार म्हणून मानले जाऊ शकते. कुपोषण किंवा अतिरेक अजूनही होईल. चांगले खाणे "पोषणासाठी पाच धान्ये, मदतीसाठी पाच फळे, फायद्यासाठी पाच प्राणी आणि पूरक आहारासाठी पाच भाज्या" यावर भर देते. घटक समृद्ध आहेत आणि पोषण संतुलित आहे. केवळ अशा प्रकारे "दुर्बलता पुन्हा भरून काढता येते आणि जीवनशक्तीचे पोषण करता येते."
शिफारस ६: अपुरा आहार, वृद्ध आणि दीर्घकालीन क्षयरोग असलेल्या रुग्णांसाठी, व्यावसायिक एंटरल पोषण (विशेष वैद्यकीय अन्न) वाढवण्याची आणि दररोज किमान ५०० किलोकॅलरीज जोडण्याची शिफारस केली जाते.
अर्थ: वृद्धांमध्ये भूक कमी असणे, पचनशक्ती कमकुवत असणे आणि शारीरिक तंदुरुस्ती कमी असणे हे सामान्य आहे, विशेषतः ज्यांना गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आणि जुनाट आजार आहेत. पौष्टिकतेची स्थिती चिंताजनक आहे आणि संसर्गाचा नैसर्गिक धोका दुप्पट होतो. या प्रकरणात, पोषण संतुलित करण्यासाठी योग्यरित्या पौष्टिक पूरक आहार घेणे फायदेशीर आहे.
शिफारस ७: कोविड-१९ साथीच्या आजारादरम्यान आहार घेऊ नका किंवा वजन कमी करू नका.
अर्थ: "प्रत्येक नवीन वर्षाचा दिवस" हा प्रत्येकासाठी एक भयानक स्वप्न असतो, परंतु आहार घेणे आवश्यक नाही, विशेषतः या टप्प्यावर. केवळ संतुलित आहारच ऊर्जा आणि पोषक तत्वांचा पुरेसा पुरवठा सुनिश्चित करू शकतो, म्हणून तुम्ही पोटभर असले पाहिजे आणि चांगले खाल्ले पाहिजे.
शिफारस ८: नियमित काम आणि विश्रांती आणि पुरेशी झोप. झोपेचा कालावधी दिवसातून ७ तासांपेक्षा कमी नसावा याची खात्री करा.
अर्थ: नवीन वर्षात नातेवाईक आणि मित्रांना भेटणे, पत्ते खेळणे आणि गप्पा मारणे, उशिरापर्यंत जागणे अपरिहार्य आहे. आनंद खूप महत्वाचा आहे, झोप अधिक महत्वाची आहे. पुरेशी विश्रांती घेतल्यासच शारीरिक शक्ती परत मिळू शकते. व्यस्त वर्षानंतर, योग्य झोप शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यासाठी चांगली असते.
शिफारस ९: दररोज किमान १ तासाचा एकत्रित वेळ असलेले वैयक्तिक शारीरिक व्यायाम करा आणि गट क्रीडा उपक्रमांमध्ये भाग घेऊ नका.
अर्थ: "जी तुम्ही झोपा" हे खूप आरामदायक आहे पण अवांछनीय आहे. जोपर्यंत तुम्ही गर्दीच्या ठिकाणी "एकत्र" जाणे निवडत नाही तोपर्यंत ते शरीरासाठी चांगले आहे. जर बाहेर जाणे गैरसोयीचे असेल तर घरी काही क्रियाकलाप करा. असे म्हटले जाते की घरकाम करणे देखील शारीरिक क्रियाकलाप मानले जाते. तुम्ही तुमची पितृत्वाची धार्मिकता दाखवू शकता, मग ते का करू नये?
शिफारस १०: नवीन कोरोनरी न्यूमोनियाच्या साथीच्या काळात, योग्य प्रमाणात संयुग जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि खोल समुद्रातील माशांचे तेल यांसारखे आरोग्यदायी पदार्थ पूरक करण्याची शिफारस केली जाते.
अर्थ: विशेषतः मध्यमवयीन आणि ४० वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या वृद्धांसाठी, पौष्टिक कमतरता दूर करण्यासाठी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी मध्यम पूरक आहार प्रभावी आहे. तथापि, लक्षात ठेवा की जीवनसत्त्वे आणि आरोग्यदायी अन्न नवीन कोरोनाव्हायरस रोखू शकत नाहीत. पूरक आहार मध्यम असावा आणि त्यावर जास्त अवलंबून राहू नये.
पोस्ट वेळ: जुलै-१६-२०२१